La primavera è già nell’aria! Per portarla anche a tavola, ecco la selezione delle 5 migliori ricette del periodo, selezionate e spiegate da Federico Poletta. Scarcedda Livello di difficoltà: MEDIO Costo: MEDIO Tipologia: RICETTA PASQUALE, RUSTICO Link: vai alla ricetta Fave e cicoria selvatica Livello di difficoltà:...
Arriva l’inverno che ci porta le feste e la voglia di ritrovare i buoni sapori dei piatti caratteristici della stagione. Federico Poletta, autore delle ricette, ci suggerisce le 5 migliori per questo periodo… La “Cuccìa Livello di difficoltà: BASSO Costo: BASSO Tipologia: CONTORNI, ZUPPE Link: vai alla ricetta...
Autunno, una stagione di colori morbidi e di piatti golosi. Per festeggiare l’autunno, ecco la selezione delle 5 migliori ricette dal Cuore della Basilicata, selezionate da Federico Poletta. Insalata di pecorino di Moliterno e pere Livello di difficoltà: BASSO Costo: MEDIO Tipologia: INSALATE Link: vai alla ricetta ...
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