Livello di difficoltà: MEDIO Costo: BASSO Tipologia: SECONDI PIATTI, CONTORNI INGREDIENTI: • 3 carciofi • 300 g di fave • 1 cipolla • 100 g di pancetta • 1 limone • 200 g di patate • olio extravergine di oliva q.b. • sale e pepe q.b....
Livello di difficoltà: MEDIO Costo: BASSO Tipologia: SECONDI PIATTI, CONTORNI INGREDIENTI: • 3 carciofi • 300 g di fave • 1 cipolla • 100 g di pancetta • 1 limone • 200 g di patate • olio extravergine di oliva q.b. • sale e pepe q.b....
INGREDIENTI 50 g di cicerchia 50 g di fave secche 50 g di lenticchie 50 g di ceci 50 g di fagioli 100 g di grano 3 patate 1 peperoncino (facoltativo) 3 gambi di sedano olio extravergine di oliva q.b. PREPARAZIONE La sera precedente lasciate a bagno la cicerchia, le fave, le lenticchie, i...